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Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, cuajo, ácido cítrico, cultivos lácticos seleccionados, dicloruro de calcio, sal.
Información nutricional por 100 g:
Valor energético: 429 kj / 293 kcal,
Grasas: 26,5 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 19,72 g,
Hidratos de carbono: 0,45 g, de los cuales azúcares: 0,45 g,
Sal: 3 g,
Proteínas: 13,27 g.