JIDVEI CASTILLO SAUVIGNON BLANC 0.75/6

Aspecto: Limpio, brillante. Color: amarillo - pajizo claro.

Aroma: Es fino y suave, con aromas delicados de flores blancas, con notas agradables de cítricos, limones maduros, pomelo y lima.

Sabor: El vino es seco, con cuerpo adecuado, con una complejidad propia de los vinos envejecidos en botella, pero al mismo tiempo muy fresco y crujiente. El vino es verde, crujiente, con una acidez revitalizante. Presenta aromas de manzanas verdes, cítricos, especialmente de pomelo blanco y lima. El retrogusto es agradable, de intensidad media. El vino desarrollará en botella, con el paso de los años, ese bouquet y aroma específico de los grandes vinos con un excelente potencial de envejecimiento.

Alcohol: 12.5%.