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Ingredientes: caballa ahumada descabezada y eviscerada (Scomber scombrus), sal, azúcar, colorante (annatto).
Información nutricional por 100g:
Valor energético: 884 kj / 212 kcal,
Grasas: 14 g, de las cuales grasas saturadas: 3.29 g,
Carbohidratos: 0.4 g, de los cuales azúcares: 0.1 g,
Sal: 2.52 g,
Proteínas: 19.2 g.