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Ingredientes: Leche de vaca pasteurizada, cuajo, cultivos lácticos seleccionados, sal, agente de endurecimiento: E509. Contiene: lactosa.
Ingredientes de la salmuera: agua, sal, acidificante E330.
Valores nutritivos por 100g:
Valor energético: 920 kj / 221 kcal,
Grasas: 18 g, de las cuales saturadas: 15.4 g,
Hidratos de carbono: 1.1 g, de los cuales azúcares: 1.1 g,
Proteínas: 13.8 g,
Sal: 3.5 g.